Durello & Friends 2022 – Vieni a conoscere le bollicine vulcaniche

Durello & Friends sarà l’evento protagonista di questo weekend 12 e 13 novembre nel Veneto.

La suggestiva cornice della Villa Cordellina Lombardi presenterà la protagonista: una tipica autoctona uva di bacca bianca, avvolta di una buccia spessa e di grande acidità, con grande potenziale di longevità, cresciuta in un terreno predominantemente vulcanico, che rappresenta come referenza Vicenza e Verona come territorio.

L’attesa è finita: la protagonista è la Durella, (nome derivato dalla sua caratteristica particolare con la buccia spessa) forse nome proveniente dalla citazione di Plinio il Vecchio come <<duracinus>>nata e sviluppata in suolo basaltico è un vitigno con grande possibilità di invecchiamento, ha una mineralità e acidità particolare che rende evocata per la produzione del metodo classico con note gustative irriverenti.

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“Vulcanicità e longevità“sono le parole chiave di questa magnifica rassegna raggiunge la XX edizione, e in contropartita raduna 20 produttori del Lessini Durello e “Friends”, inedito percorso che guiderà gli ospiti a conoscere ulteriori produttori di metodo classico sul suolo vulcanico provenienti di tutta l’Italia.

Le attività di intrattenimento

Durante il walk around tasting sono previste inoltre 2 masterclass dedicate agli appassionati ed esperti:

La prima masterclass con il tema Metodo classico, suoli vulcanici e varietà autoctone guidati da uno esperto per scoprire le diverse peculiarità di spumanti metodo classico nati sul suolo vulcanico in Italia;

La seconda Masterclass dedicata al Lessini Durello, longevità sui lieviti e dopo la sboccatura dove invece il focus sarà totalmente incentrato sull’uva durella e capacità di invecchiamento del Lessini Durello.

Ma la manifestazione riserva una inedita forma di approccio sul vino dedicati agli neofiti: un sommelier personale.

Avete letto bene. Potrai avere a disposizione sommelier professionisti in qualità di “guide speciali” e altamente preparati che possono accompagnarti durante il tuo assaggio, alla scoperta dei tratti caratteristici del Lessini Durello & Friends che saranno messi in degustazione.