Uva Bianca Piemontese: Anas-Cëtta di Elvio Cogno
Elvio Cogno presenta la sua interpretazione del’uva Nascetta
Il vino italiano sempre riserva storie che raccontano il territorio. Per ogni regione o dialetto parlato esiste un modo di cura che si adatta al vitigno che la terra offre, rendendo in ogni occasione un modo unico di cultivar che preserva costumi, modi e sapori di una volta.
